wat rozemarijn precies is
Botanisch bekend als Salvia rosmarinus, is rozemarijn een vaste mediterrane plant die buiten tot wel 1,83 meter hoog kan worden. Deze stevige struik is bestand tegen USDA Plant Hardiness Zones 8–11 (USDA-zones 8–11). In koudere klimaten kun je rozemarijn beter als eenjarige behandelen of binnen overwinteren om schade door vorst te voorkomen en de plant het hele jaar door gezond te houden.
welke pot en bodem je het beste kiest
Voor succes binnen is de keuze van de pot belangrijk. Terracotta potten, doordat ze poreus zijn, helpen overtollig vocht snel te laten verdampen — dat is precies wat deze plant nodig heeft. Kies een pot met goede afwatering, bij voorkeur met meerdere drainagegaten. Begin met een pot van ongeveer 20 cm en ga naar een grotere maat naarmate de plant groeit.
Ook de potgrond telt mee. Een goed doorlatende, zanderige of leemachtige mix zoals cactusgrond werkt het beste, zeker als je die verrijkt met grof zand of perliet voor extra drainage.
licht en water binnen verzorgen
Rozemarijn is een zonliefhebber en heeft veel licht nodig om goed te groeien. Zet ‘m bij een zuid- of oostgericht raam waar hij minstens zes uur direct zonlicht per dag krijgt. Kan dat niet? Dan is een full-spectrum LED groeilamp een prima alternatief.
Water geven moet je strak aanpakken — te veel water leidt snel tot wortelrot. Geef alleen water als de bovenste 2,5 tot 5,0 cm potgrond droog is. Geef royaal zodat het water uit de drainagegaten loopt. Rozemarijn neemt ook vocht uit de lucht op, dus een lichte nevel tussen gietbeurten door wordt aanbevolen.
temperatuur en luchtvochtigheid
De ideale dagtemperatuur voor rozemarijn ligt tussen 16 en 24°C, met een nachtverlaging van ongeveer 10°C. Om te voorkomen dat de lucht te droog wordt (vooral in de winter), kun je de plant op een schaal met kiezelstenen en water zetten of een luchtbevochtiger gebruiken.
bemesten, snoeien en oogsten
Voor een goede groei kun je in het voorjaar en halverwege de zomer langzaam vrijkomende meststoffen gebruiken. In de winter, wanneer de groei vertraagt, is bemesten niet nodig. Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe, bossige groei. Snoei niet te laat: na de bloei in het voorjaar of de zomer snoeien helpt voorkomen dat stelen houtig worden. Knip takken terug tot ongeveer een derde en verwijder dode stengels om de plant gezond te houden.
Het effectief binnenshuis kweken van rozemarijn geeft niet alleen culinair gemak, maar staat ook mooi in huis. Met de juiste verzorging levert de plant het hele jaar door smaak en geur. Plantenliefhebbers kunnen zo vertrouwen hebben in hun groene vingers en genieten van wat deze mediterrane plant te bieden heeft. Of je ‘m nu gebruikt om te koken of gewoon om naar te kijken, rozemarijn binnen kweken kan voor velen een leuke en lonende ervaring zijn.